張家港廚房設(shè)備報(bào)價(jià)廠家
發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 02:02:22
張家港廚房設(shè)備報(bào)價(jià)廠家
隨著肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，肉類深加工的比例在不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現(xiàn)，這些企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。另外，上個(gè)世紀(jì)八、九十年代購入的大批國外設(shè)備已趨于淘汰，需要更新。因此，國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)肉類加工機(jī)械的需求量將會(huì)不斷增大。目前國內(nèi)肉類加工五十強(qiáng)企業(yè)所使用的主要設(shè)備均為進(jìn)口，隨著國內(nèi)肉類機(jī)械制造業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，這些企業(yè)就會(huì)逐步采用國內(nèi)的肉類機(jī)械，其需求額是很大的。從另一方面來說，大量進(jìn)口設(shè)備對(duì)于肉類加工企業(yè)是一個(gè)沉重的包袱。因?yàn)楣潭ㄙY產(chǎn)的投入過大，將大大影響肉類產(chǎn)品的成本，使得企業(yè)在銷售上無競(jìng)爭力。國內(nèi)已有好些廠家在引進(jìn)了較昂貴的設(shè)備后，由于無法消化，以致企業(yè)走下坡路而停業(yè)。有些尚在運(yùn)轉(zhuǎn)的廠家，也由于固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用較高，使得企業(yè)無利潤可言。實(shí)際上肉類加工企業(yè)并不一定想從國外進(jìn)口設(shè)備，如果我們?nèi)忸惣庸C(jī)械業(yè)所提供的產(chǎn)品能達(dá)到國外差不多的水準(zhǔn)，相信他們肯定會(huì)優(yōu)先考慮從國內(nèi)購買。
張家港廚房設(shè)備報(bào)價(jià)廠家
歐洲的肉類加工機(jī)械是世界上先進(jìn)的，但是隨著歐元的升值及"中國制造"國際地位的提高，越來越多的外商開始對(duì)我國的設(shè)備感興趣。盡管我們的肉類加工設(shè)備并不先進(jìn)，但由于性能和質(zhì)量已有不少提高，再則價(jià)格便宜，所以還是能吸引大多數(shù)的不發(fā)達(dá)國家的客商前來。我們的產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)，這是必然的。但也要提醒我國的肉類加工制造業(yè)，我們代表的是"中國制造"，我們不但要對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，更要為國家負(fù)責(zé)。我國的很多產(chǎn)品在國際上得到了不好的名聲，其主要原因是國內(nèi)行業(yè)自相壓價(jià)、粗制濫造等導(dǎo)致，最終使得整個(gè)行業(yè)出口受損。近兩年來我國采購肉類加工設(shè)備的國外客商越來越多，我國出口肉類機(jī)械的制造廠家也逐漸增多。
張家港廚房設(shè)備報(bào)價(jià)廠家
廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
張家港廚房設(shè)備報(bào)價(jià)廠家
中央廚房有2種加工方式：1、半成品的加工。就是把批量購買回來的蔬菜和菜品，單獨(dú)放在一個(gè)地方進(jìn)行加工，例如清洗，切菜，包裝等，然后整理好之后就運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)連鎖店使用。2、成品的加工。通過強(qiáng)大的生產(chǎn)線，把米飯等主食煮熟，加上煮好的菜，然后配送到各大寫字樓或者快餐店里面售賣。