臨海肉類加工設(shè)備廠家地址
發(fā)布時(shí)間：2024-09-09 01:37:29
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中央廚房設(shè)備選購方法：1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算，立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算。也有定做各類柜具的，當(dāng)你選購某種牌號的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格，顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時(shí)間，專業(yè)人員會上門進(jìn)行安裝。2. 廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，可以自己購買或請?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購買以作全盤考慮。3. 廚具的選購應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。
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凈菜加工設(shè)備汽泡清洗機(jī)特點(diǎn)：1.外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點(diǎn)。2.刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理（采用尼龍線繩軋制而成），經(jīng)久耐用，耐磨性能好。3.箱體采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕、清潔衛(wèi)生。4.全自動清洗機(jī)還可根據(jù)客戶要求定制。氣泡凈菜加工設(shè)備售后服務(wù)承諾：1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將電話指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。3、設(shè)備保修期后，公司提供及時(shí)而必要的服務(wù)，零部件充分保障。4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間：2小時(shí)電話答復(fù)，通過電話無法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)技術(shù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。5、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。
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每次真空滾揉機(jī)工作結(jié)束后，打開真空油水分離器的底閥開關(guān)，排出里面的積水，清除真空吸料，清洗真空油水分離器，確保真空管道暢通，保證下次使用正常。 真空泵應(yīng)每月停泵一次，檢查油污染情況，如果真空泵中的油被污染，應(yīng)及時(shí)更換，在換油之前，泵需要在無負(fù)載的情況下運(yùn)行15分鐘以上。油加熱后，停止泵并打開排放塞，排出臟油，用新油或清潔油清潔泵后，注入新的真空泵油。要經(jīng)常檢查真空滾揉機(jī)渦輪減速器的油位，如果油位低于油窗高度的二分之一，應(yīng)該及時(shí)添加機(jī)油。
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中央廚房也可以叫中心廚房，其實(shí)就是配餐配送中心，主要任務(wù)是將原料制作加工成半成品或成品，配送到各連鎖店進(jìn)行二次加熱或者組合后銷售給顧客。中央廚房有2種加工方式：第1種是：半成品的加工，就是把批量購買回來的菜品和蔬菜，放在單獨(dú)一個(gè)地方加工成半成品，包括對蔬菜的，清洗、切配、包裝。在用冷藏車運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)店里使用，就是一個(gè)單獨(dú)加工菜品的地方。第二種是：成品的加工，就是通過強(qiáng)大的生產(chǎn)線，把米飯做熟配上做好的菜，直接送到需求量大的辦公樓或是快餐店售賣。